Autor: Anja

Luftiger Eierlikörkuchen mit Rapsöl und Johannisbeeren I schoenesleben.net I #eierlikörlichen I #rapsöl #gugelhupf #johannisbeeren

Luftiger Eierlikörkuchen mit Rapsöl und Johannisbeeren

(Reklame *) Von meiner tiefen Eierlikörliebe hab ich hier schon mal erzählt. 😉 Die macht natürlich auch nicht vorm Kuchen halt… Deshalb: Jaaaa, ich mag auch Eierlikörkuchen heiß und innig… Zusammen mit den säuerlichen Johannisbeeren ergibt das eine wunderbare sommerliche Geschmackskombi, finde ich. Außerdem kann man den Gugelhupf gut transportieren und easy mit an den See oder in den Park nehmen.

Neun Tipps für schöne und gesunde Beine!

(Reklame!*) Schon immer bewundere ich Frauen mit ebenmäßigen, makellosen Beinen. Gut geformt und frei von blauen Flecken oder Besenreisern. Bis vor kurzem hab ich gedacht, nun ja, is wahrscheinlich Veranlagung. Denn meine Beine gehören eher nicht zu meinen Schokoladenseiten. Glücklicherweise konzentriere ich mich inzwischen nicht mehr auf meine (vermeintlichen) Makel, sondern auf die Dinge, die ich an mir mag. 

Tomate-Mozzarella gepimpt: So schmeckt der Sommer!

Für mich könnte das Wetter ja immer so sein wie gestern und heute. Bei angenehmen 23, 24 Grad flowe ich so vor mich hin und habe das Gefühl, das alles einen Tacken leichter geht. Zu dieser Lieblingsstimmung passt erfrischendes, leichtes und leckeres Essen: Zeit für Tomate-Mozzarella gepimpt! Das Rezept habe ich vor Jahren aus einem entzückenden Buch über eine Deutsche, die einen Italiener geheiratet hat.

Rhabarber-Blechkuchen mit Kokos I schoenesleben.net I #rharbarber #blechkuchen #rharbarberkuchen

Rhabarber-Blechkuchen mit Kokosmehl

Kurz vor dem Pfingstwochenende hab ich einen leckeren Schnell-Kuchen für Euch: Rhabarber-Blechkuchen mit Kokosmehl. Klammer auf: Eigentlich müsste ich mich mit der Anpassung des Blogs für die neuen Datenschutz-Richtlinien beschäftigen – DSGVO heißt das Monster, das Menschen mit Homepages derzeit beschäftigt. Oder sagen wir so: beschäftigen sollte. Klammer zu & Augenverdreh.