(Werbung // unbezahlt) Wir sind das erste Mal in der Obenauf Kaffeemanufaktur in Leipzig zu Gast. Anne Wendt und Jens Rettig wirken ein bisschen erschöpft. Logisch. Die vergangenen Monate haben die beiden Gründer ordentlich geschlaucht: seit Herbst 2019 Ladenumbau auf der Karl-Heine-Straße 57 (gleich neben Rudi und Monoloco) mit diversen Herausforderungen, Eröffnung im Februar, im März Schließung wegen Corona.
Werbung / ohne Auftrag *) Die Pastel Cafébar in Leipzig-Lindenau ist ein zauberhaftes Stück Leipziger Café-Kultur. Sie lebt von der Herzlichkeit und der positiven Energie ihrer Inhaberin Nadine Bleckert. Deren Backkunst, von den guten Zutaten (aus der Region), die Nadine verwendet, und der zauberhaften Location.
(Werbung / unbezahlt *) Upcycling Ideen Frühling: Heute habe ich ein einfaches DIY für Euch, wie Ihr eine alte Holzkiste bepflanzt und so wiederverwendet. Dafür habe ich mir professionelle Unterstützung von Chantal Remmert geholt.
(Werbung / unbezahlt*) Mein Mantra derzeit: Jetzt erst recht! Deshalb habe ich Cocktailrezepte mit PFFF und KRSCH – Pfefferminz- und Kirschlikör aus Leipzig – sowie alkoholfreien Gin dabei. Die Spirituosen stammen von der Auwald-Destille, einem Leipziger Startup.
Bratapfel mit Marzipan und Vanille-Schmand… hmmm, ich schnuppere Advent. Und Gemütlichkeit. Kerzenlicht. Einfach-Sein. Kleine Überraschungen für liebe Menschen. Kaminfeuer. Punsch. Und dazu einen butterweichen, süßen Bratapfel mit Marzipan, Mandeln, Cranberries und Vanille-Schmand. Huch, sagte ich das schon…?! 😉 Ganz wichtig: Mit Cranberries statt Rosinen (gehören in die klassische Bratapfel-Variante), denn ich mag zwar Weintrauben, aber geh’ mir weg mit Rosinen!
Alternative Weihnachtsmärkte in Leipzig 2019, regionale Weihnachtsmärkte, die schönsten kleinen Weihnachtsmärkte: Diese Suchbegriffe geben diejenigen auf Google ein, die in Leipzig Handgemachtes suchen, regionale Produkte und selbstgemachte Adventsleckereien. So wie ich :-).
(Werbung / bezahlt!*) Cremiges Kürbisrisotto mit karamellisierten Kürbiskernen, Thymian, ordentlich Parmesan und Kürbiskernöl ist Soulfood pur. Genau richtig für einen neblig-kalten Herbstabend mit vielen Kerzen, drei Lieblingsfreundinnen, eine davon ziemlich erschöpft und redebedürftig, muckelige Herbstdeko und Einfach-Sein.
So hier, Zeit für eine neue Kolumne! Dieses Jahr werde ich am Ende jeden Monats meine zehn Lieblinge aufschreiben. Die werden herrlich gemischt sein: Tipps für Ausflüge, Reisen, Ausstellungen, Bücher, Menschen… halt alles, was den vorangegangenen Monat für mich besonders schön gemacht hat. Ich freu mich schon jetzt, Ende des Jahres durch jeden der zwölf Artikel zu klicken und noch mal zu gucken, was ich so erlebt habe…
(Werbung / bezahlt*) Ohne Freunde wäre ich echt aufgeschmissen! Das ist mir in den letzten Monaten mal wieder sehr bewusst geworden. Es gibt ja so Phasen im Leben – zumindest in meinem – da bin ich total mit mir beschäftigt und guck’ wenig nach rechts und links. Da greif ich vielleicht mal zum Telefon, schick eine Nachricht oder eine Mail. Aber Zeit für ein Treffen mit Freundinnen nehme ich mir nicht. Doof, ich weiß.
Dick eingemummelt hab ich mich Ende November zusammen mit Aileen von Minzgrün Richtung Schwerin aufgemacht: Parole “Expedition Wintergemüse!”
